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+++ Dr. Alexa Iwan +++ Ernährungswissenschaftlerin, Köchin, Moderatorin, Autorin, Food- und Mediencoach, Mutter zweier zauberhafter Kinder, KÖLN

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Ernährungs-Quickie 79: Kohlenhydrate — Basiswissen

Ernährungs-Quickie 79: Kohlenhydrate — Basiswissen über den Treibstoff des Lebens. #ernährungsquickie #kohlenhydrate #stoffwechselwissen #zucker #blutzuckerspiegel

DANKE 2025 🌟 Am Ende des Jahres hab ich zwar beim

DANKE 2025 🌟
Am Ende des Jahres hab ich zwar beim Padeln einen Ball ins Auge bekommen und schlage mich jetzt mit einer Augapfelprellung herum — aber 2025 war trotzdem insgesamt sehr gut zu mir 🥰 Dass wir hier in Frieden leben dürfen und ich an den meisten Tagen Dinge tun darf, die ich wirklich mag und gerne tue, ist ein wirklicher Luxus und erfüllt mich mit großer Dankbarkeit 🙏🏻 Vielen Dank an alle, die mich dieses Jahr begleitet haben und die 2025 für mich besonders gemacht haben! Ich wünsche euch allen ein frohes, gesundes und friedliches 2026 🫶🏻 #jahresrückblick #dankbar #erlebnisse #begegnungen #kooperationen

Ernährungs-Quickie 78: Heißhunger— wie entsteht er

Ernährungs-Quickie 78: Heißhunger— wie entsteht er und was kann man dagegen tun? #heisshunger #heisshungerattaken #ghrelin #blutzucker #eiweiss

Ernährungs-Quickie 77: Essensstrategien für die We

Ernährungs-Quickie 77: Essensstrategien für die Weihnachtstage 🎄 Rezept Schokomousse für 4 Personen: Zutaten:
60-80 g dunkle Zartbitterschokolade
½ TL Olivenöl
1 reife Avocado
1 EL flüssigen Honig
1 TL Rohkakaopulver
50-75 ml Hafermilch
120 g TK-Himbeeren
einige Blätter frische Minze
Zubereitung:
Die Schokolade zusammen mit dem Öl im Wasserbad schmelzen.
Avocado halbieren, Stein entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
Avocado mit Honig, Kakao und Hafermilch in eine Schüssel geben und pürieren.
Geschmolzene Schokolade unterheben und vermischen bis eine homogene Masse entstanden ist.
In vier Gläser füllen und kühl stellen.
Vor dem Servieren die Himbeeren leicht erwärmen und die Minze waschen. Minzblätter fein hacken, mit den Himbeeren mischen und auf die Schokomousse geben. Nährwerte pro Portion:
kcal 152
kJ 636
Eiweiß 2,5 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 5 g #weihnachten #dralexaiwan #ernährungswissen #fragdralexa #merrychristmas #gesundeernährung #healthylifestyle #schokomousse #schokolade #nährstoffe #kalorien #rezept

Es gibt so viel zu sagen über die Wechseljahre… U

Es gibt so viel zu sagen über die Wechseljahre… Unser Buch „Neustart Wechseljahre“ gibt es überall, wo es Bücher gibt! 📚 #hormone #Östrogene #hormonschwankungen #Wechseljahre #testosteron #abnehmen #NeustartWechseljahre #grundumsatz #muskeltraining #Wechseljahre #Menopause #perimenopause #postmenopause #klimakterium #dralexaiwan #alexa #gesundeernährung #healthylifestyle #goodfood #gesundessen #fragdralexa

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Ernährungs-Quickie 76: Probleme mit Histamin in den Wechseljahren. Zertifizierte Ernährungsberater:innen findest du bei @vdoe_berufsverband und @drambrosius . #histaminreich #histaminarm #gesundeernährung #gesundessen #besseressen #Wechseljahre #NeustartWechseljahre #allergie #menopause #alexa #dralexaiwan #ernährungswissen #östrogene #klimakterium #histamin #dao #progesteron #stoffwechselwissen #perimenopause

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Gerne teilen oder weiterleiten 🫶🏻 „Neustart Wechseljahre“ gibt es überall, wo es Bücher gibt!
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Ernährungs-Quickie 75: Warum vertragen Frauen in den Wechseljahren alkoholische Getränke nicht mehr so gut? #menopause #perimenopause #postmenopause #wirsindneunmillionen #NeustartWechseljahre #ernährungindenwechseljahren #alexasernährungstipp #fragdralexa #gesundheitfirst #alkohol #kater#alkoholabbau #trinken #wein #sekt #bier #stoffwechselwissen#bitterstoffe #antientzündlicheernährung#omega3 #kopfschmerzen#frauengesundheit

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Ernährungs-Quickie 74: Kreatin. Hilft es Frauen und wenn ja, auf welche Weise? „Creapure“ und „Creavitalis“ sind Trademarks, keine Produktnamen. Die seriösen Hersteller von Kreatin nutzen diese als Rohware. Creatine Supplementation Beyond Athletics: Benefits of Different Types of Creatine for Women, Vegans, and Clinical Populations-a Narrative Review. Gutiérrez-Hellín J, Del Coso J, Franco-Andrés A, et al. Nutrients. 2024;17(1):95. doi:10.3390/nu17010095. Creatine in Women’s Health: Bridging the Gap From Menstruation Through Pregnancy to Menopause. Smith-Ryan AE, DelBiondo GM, Brown AF, et al. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2025;22(1):2502094. doi:10.1080/15502783.2025.2502094. Risk of Adverse Outcomes in Females Taking Oral Creatine Monohydrate: A Systematic Review and Meta-Analysis. de Guingand DL, Palmer KR, Snow RJ, Davies-Tuck ML, Ellery SJ. Nutrients. 2020;12(6):E1780. doi:10.3390/nu12061780. Creatine Supplementation in Women’s Health: A Lifespan Perspective. Smith-Ryan AE, Cabre HE, Eckerson JM, Candow DG. Nutrients. 2021;13(3):877. doi:10.3390/nu13030877. #alexasernährungstipp #ernährungsquickie #quickie #gesundessen #gesundeernährung #ernährungswissen #alexa #dralexaiwan #goodfood #fragdralexa #healthylifestyle #healthyliving #besseressen #eatbetternotless #stoffwechselwissen #kreatin #atp #adp #kreatinmonohydrat #creavitalis #creapure #supps #supplements #supplementation #NEM #nahrungsergänzung

Fünf weitere Dinge über die Wechseljahre, die jede

Fünf weitere Dinge über die Wechseljahre, die jede Frau wissen sollte! Unser Buch „Neustart Wechseljahre“ gibt es online und in jeder Buchhandlung. 💚 #hormone #Östrogene #hormonschwankungen #Wechseljahre #progesteron #abnehmen #alexa #dralexaiwan #ernährungswissen #fragdralexa #NeustartWechseljahre #grundumsatz #muskeltraining #Wechseljahre #menopause #perimenopause #postmenopause
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