Ein Blitz-Rezept für Kochmuffel

Der Gedanke an eine umfassend gesunde, nachhaltige und kreative Küche kann sehr anstrengend sein… Besonders, wenn man noch eine Familie ernähren möchte – schließlich sind die Geschmäcker doch oft sehr verschieden. Davon kann mein Gast Bianca Wenzler (Instagram @KonfettiimHerz) ein Lied singen. Nach einem langen, arbeitsreichen Tag gewinnt bei ihr dann doch häufiger mal der Kochmuffel, der einfach schnell eine TK-Pizza in den Ofen schiebt. Dabei lebt Bianca eigentlich sehr bewusst und würde auch gerne besser ernähren.

Bei mir hat sie sich  neue Inspiration gewünscht und dass ich ihr ein bisschen den Perfektionsdruck nehme, wenn es ums Kochen geht. Kein Problem! Ich habe mit Bianca ein Rezept gekocht, das aufwändig aussieht, im Grunde aber ganz leicht und schnell zuzubereiten ist: Gefüllte Zucchini. Wir benutzen dabei für die Füllung ein Halbfertigprodukt, damit es schnell geht und der Kochmuffel in Bianca nicht die Oberhand gewinnt.

Das Rezept für unsere blitzschnell gefüllten Zucchini findest du HIER (Weiterleitung auf externe Seite der Fa. Kaufland).

Und hier kannst du dir das Video anschauen: