Das Schöne am Kochen ist ja, dass man quasi machen kann, was man will. Geschmack ist schließlich Geschmackssache. Insofern gibt es zwar bei der Technik des Kochens, Braten, Garens etc. ein paar Regeln, Tricks und Kniffe, aber beim Zusammenstellen der Lebensmittel kann man seiner Fantasie freien Lauf lassen. Wie wäre es heute mal mit Kartoffeln und Papaya? Meinst du, beides passt zusammen? Continue Reading…
