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    Backen mit weniger Zucker: so gelingen Kuchen und Gebäck

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    Pflaumenkuchen gesund: mit Quark und Haferflocken-Streusel

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    10. September 2019
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    9. September 2019
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    28. August 2019
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    Dr. Alexa's Besseresserin-Kolumne

    Kinderernährung: von Anfang an gut essen

    2. August 2019
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    Gut versorgt trotz Laktoseunverträglichkeit

    27. Juli 2019
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    Wie sieht das perfekte Frühstück aus?

    18. Juli 2019
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    17. Juli 2019
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    16. Juli 2019
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    Die Happy Food Uhr

    16. Juli 2019
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    9. Juli 2019
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    15. Mai 2019
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    12. Mai 2019
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    Karotten-Käsekuchen-Muffins

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    26. März 2019
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+++ Dr. Alexa Iwan +++ Ernährungswissenschaftlerin, Köchin, Moderatorin, Autorin, Food- und Mediencoach, Mutter zweier zauberhafter Kinder, KÖLN

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GEWINNSPIEL für Golfer:innen 🏌️‍♀️🏌 GEWINNSPIEL für Golfer:innen 🏌️‍♀️🏌️‍♂️🏌️
Was ist deine liebste und bestverträglichste Verpflegung auf einer #Golfrunde? Schreib‘s mir unten in die Kommentare und verlinke einen #Golfbuddy, der sich auch für dieses Thema interessiert.

Unter allen Kommentatoren, die zudem meinem Account folgen, verlose ich zwei Gratis-Zugänge für das Kongress-Paket des 3. #golfinleicht-Kongresses von @fabianbuenker im Wert von je 179 Euro !!! 🎉 (www.Kongress.golf-in-leicht.de)

Du bekommst Zugriff auf mehr als 30 Vorträge zum Thema Golf, die du dir alle von zuhause aus auf dem Sofa anschauen kannst, wann immer du möchtest. Geballtes Expertenwissen, das dein Golfspiel mit Sicherheit ein gutes Stück nach vorne bringt! 

Das #Gewinnspiel läuft bis Dienstag Abend (24.5.) um 21 Uhr. Die Gewinner werden danach von mir nach dem Zufallsprinzip gezogen und über Instagram benachrichtigt. Instagram/Facebook haben nichts mit diesem Gewinnspiel zu tun. Der Rechtsweg sowie eine Barauszahlung sind ausgeschlossen.

Auf dem Foto oben sind übrigens meine selbstgemachten #Müsliriegel zu sehen, die ich gerne mit auf die Runde nehme — mit Mandeln und gepopptem Quinoa. Das Rezept findest du natürlich in meinem Buch „Ernährung für Golfer“ 😉 Enjoy 💚!

#Ernährungfürgolfer #fairway #golfpower #golfmood #golfcontent #golfplatz #golflifestyle #golf #golfspielen #goodfood4golf #golflover #golfaddict #golfernährung #golfcourse #golftipp #golfschwung #golfvibes #golfround #golfrunde #instagolf #golfersofinstagram #fitfood #sportsnutrition
Ich bedanke mich beim Universum dafür, dass es mi Ich bedanke mich beim Universum dafür, dass es mir diese drei wunderbaren und einzigartigen Seelen in mein Leben geschickt hat 💚💙❤️

#happymothersday to all the mommies in this world 💝 

#muttertag #dankbar #family #memoriesthatlastforever #throwback
Kennst du #Rotzunge? Ein super leckerer Fisch, der Kennst du #Rotzunge? Ein super leckerer Fisch, der auch Nicht-Fischliebhabern schmeckt, weil er sehr fest im Fleisch ist und sich gut braten lässt. Gibt es bei uns auf dem #Wochenmarkt.

Anbei (swipe links) ein #lowcarb #Rezept mit Rotzunge aus meinem Golfbuch. Mit dieser Portion nimmst du 36 g Eiweiß (!!) zu dir, bei gerade mal 20 g Kohlenhydraten. Ideal für alle, die ihre Eiweisszufuhr erhöhen möchten. #Papaya und #Avocado geben dem Gericht den besonderen Pfiff. 

Und wenn du an #Golfernährung generell interessiert bist, dann schau heute unbedingt in meine Story — dort habe ich ein #goodie für dich 😀 Enjoy 💚!

#goodfood4golf #ernährungfürgolfer #gesundeernährungfüralle #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #alexa #kochen #fisch #fischküche #fischrezept #golflover #golfaddict #sporternährung #fitfood #sportsnutrition #nutritionist #foodcoach #eatbetternotless #protein #aminoacids #aminoenergy
Golfer:innen aufgepasst! Mein Kollege @fabianbuen Golfer:innen aufgepasst! 
Mein Kollege @fabianbuenker von „Golf in Leicht“ veranstaltet vom 11. bis 15. Mai den dritten „Golf-in-leicht“-Online-Kongress — und hat mich als Speakerin eingeladen 😊 Denn als Ex-Profigolfer weiß Fabian sehr genau, dass #Ernährung auch im #Golfsport eine wichtige Rolle spielt. 

Und das Beste daran: du kannst kostenlos dabei sein! Registriere dich einfach mit deiner Email auf dieser Seite: Kongress.golf-in-leicht.de.

Insgesamt sprechen auf dem #Kongress über 30 renommierte Experten über verschiedenste Aspekte des Golfspiels: nationale und internationale Spieler:innen sind dabei, genauso wie Trainer von verschiedenen Tour-Pros und jede Menge Experten mit Spezialwissen. Zum Beispiel @martina_eberl_golfcoaching @pauldyergolf @kaifitnessforgolf @frankadamowicz @quirmbachstefan @oliverheuler @brianmanzella @yannickrosenberger @ollie1860 @verena_golf 

Mein Vortrag — zum Thema #Eiweißbedarf und #Eiweißversorgung von Golfer:innen — findet übrigens am Donnerstag, den 12. Mai statt ⛳️. Freue mich, wenn du dabei bist 🤗

#Ernährungfürgolfer #fairway #golfschwung #golfpower #golfmood #golfcontent #golfplatz #golflifestyle #golf #golfspielen #goodfood4golf #golflover #golfaddict #golfernährung #golfcourse #golftipp #golfschwung #golfvibes #golfround #golfrunde #instagolf #golfersofinstagram #golfkongress #golfinleicht #speaker #tunein
Werbung & Rabattcode || Ist es nicht schön, wenn Werbung & Rabattcode ||
Ist es nicht schön, wenn dein Golfschläger dir einen schönen Tag wünscht?! So geschehen bei mir heute (swipe links) 😍 
Hat dazu geführt, dass ich erneut eine „meine bislang beste Runde“ gespielt habe 😅💪🏻

Kein Witz — diese Griffe von @caderogrips helfen mir sooo sehr! Sie fassen sich etwas klebrig an, so dass sich der Schläger nicht in der Hand verdreht, auch wenn man ihn mal nicht so fest hält. Sie sind schadstoffrei, antibakteriell und die bunten Muster machen nicht nur gute Laune — sie können sich auch nicht abrubbeln, denn sie sind quasi im Material drin. Für mich schon jetzt die Entdeckung des Jahres!

Mit dem Code ALEXA15 bekommst du 15% Prozent Rabatt auf alle Cadero Griffe 💚!
Schönes Wochenende & schönes Spiel ⛳️🏌️‍♀️🏌️‍♂️

#besterunde #golfschläger #grip #golfschwung #golfpower #golfmood #golfcontent #golfplatz #golflifestyle #golf #golfspielen #goodfood4golf #golflover #golfaddict #golfernährung #golfcourse #golftipp #golfvibes #golfround #golfrunde #instagolf #golfersofinstagram #golfgirl #cadero #inovation #caderocult #griprevolution #improveyourgame #golfhack #madeinjapan
Einfach und doch besonders… und deshalb perfekt Einfach und doch besonders… und deshalb perfekt für ein Osteressen: Spagetti in Sojasahne mit Walnüssen, Grantapfelkernen und Schinken. 

Kann das zusammen passen? Sehr gut sogar! Und wusstest du, dass Sojasahne (Soja cuisine) nur die Hälfte an Fett im Vergleich zu tierischer Sahne enthält? Bei gleicher Cremigkeit 😉 

Das #Rezept und das #Video, in dem @lucaangelina.gntm2021.official und ich dir zeigen, wie schnell das Ganze gekocht ist, findest du über den Link in meiner Bio. Enjoy 💚 und frohe Ostertage🐣🐰🐣

#alexacoacht #cooking #kochshow #alexa #kaufland #dralexaiwan #spagetti #pasta #schnell #einfach #günstig #lecker #soja #raffiniert #ökotrophologie #easycooking #selberkochen #gntm #youtube #kochshow #foodcoach #nutritionist #ostern #osteressen
Please beam me back to #Antibes 💚 Mein Mann sag Please beam me back to #Antibes 💚
Mein Mann sagt die ganze Zeit: komm, lass uns endlich mal Urlaub für den #Sommer planen! Aber ich… ich bin irgendwie so entscheidungsunlustig.

Einerseits wünsche ich mir so sehr endlich mal wieder durch Städtchen wie Antibes zu schlendern und französisches Essen essen zu können. Oder italienisches oder spanisches oder portugiesisches oder griechisches. Anderseits ist die Chance, dass der Urlaub so stattfinden kann und wird, wie man ihn jetzt plant, völlig unkalkulierbar. Was früher Vorfreude war, ist heute eher ein „Hinzittern“, dass alles klappt. Corona hat ja gerade auch unseren Österreich-Kurztrip beendet.

Und ich bin echt müde von den vielen Absagen, Verschiebungen, Neuplanungen, Umbuchungen, der ständigen Umorganisiererei… Geht euch das auch so? Nimmt mir gerade wirklich die Lust am Planen. Obwohl wir, glaub ich, alle einen echten Urlaub mal dringend nötig hätten 😎☀️🐚🏝

Habt ihr Vorschläge, wo es schön ist? Was habt ihr geplant? Wohin fahrt ihr so?

#urlaub #ferien #verreisen #erholung #planung #vorfreude #reisen #kofferpacken #sommer2022
Man sagt, Models müssen groß sein. Aber dass sie Man sagt, Models müssen groß sein. Aber dass sie sooo groß sind… 😲 Schaut mal, in welcher Höhe die Taille von @lucaangelina.gntm2021.official endet im Vergleich zu meiner… und dabei stehe ich schon auf einem Brett und bin mit 1,70 m eigentlich auch kein Zwerg 😇

Habt ihr die 2021er Staffel von GNTM gesehen? Ich, ehrlich gesagt, nicht. Habe gefühlt jahrezehntelang mit meiner Tochter geschaut — irgendwann reichte es dann einfach.

Insofern kannte ich Luca nicht „aus dem Fernsehen“ 😉 und habe sie als eine ganz sympathische und geerdete junge Frau erlebt. Wir haben eine raffinierte Pasta mit Nüssen und Granatapfelkernen gekocht, denn bei ihr kann man alle Vorurteile bzgl Model-Diäten vergessen. 

Unser Video und das Rezept habe ich in den Linktree geladen. Um dahin zu kommen einfach oben auf die Bio klicken. Enjoy 💚!

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Werbung | Videoproduktion für @kaufland in Kooperation mit @nwtn.agency 
Kamera: @einfachtimo 
Make-up: @whatyouseeprofessional 
Meine Bluse: @emilyvandenbergh 
Küche: @variakuechenbochum 
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#alexacoacht #schnell #einfach #günstig #kaufland #kochvideo #rezept #goodfood #pasta #nudeln #kichen #model #modellife #lovecooking #eatbetternotless
#shakshuka — versunkene Eier in Tomaten-Gemüses #shakshuka — versunkene Eier in Tomaten-Gemüsesauce. Ein Gericht, das ursprünglich aus Israel kommt und ratzfatz im Ofen gemacht ist.

Meine Version wird mit Möhren gekocht. Shakshuka ist so vielseitig, man kann es praktischer zu jeder Tages- und Nachtzeit essen! Es ist außerdem eine super geselliger Speise: die ganze Familie kann aus einer Pfanne essen 😀

Das einzige, was ihr braucht, ist eine gute, feuerfeste Pfanne. Sie darf also keine Plastikgriffe haben. Ich habe ein gusseisernes Modell genommen. Probiert es beim nächsten #brunch doch einfach mal aus! Enjoy 💚!

Rezept im Linktree in meiner Bio. 

#Alexacoacht #video #cooking #kochshow #alexa #gesunderezepte #futureofnutrition #proudnutritionist #ökotrophologie #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #healthyfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundkochen #fitfood #healthylifestyle #foodcoach #israel #kitcheninspo #lowcarb #kalorienarm #ofengericht #familienessen #gusseisen
#throwback Weil ihr das letzte Foto mit meinen kl #throwback 
Weil ihr das letzte Foto mit meinen kleinen Kindern so sehr mochtet — hier ist noch eins. Aus dem Winter 2005/2006.

Damals haben all die älteren Mütter zu mir gesagt: wart‘s ab, sie werden so schnell groß 👩‍🍼. Ich hab’s natürlich nicht geglaubt. Im Gegenteil: ich erinnere mich, dass es mir manchmal zwischen Bauklötzen und Bilderbüchern vorkam, als würde die Zeit im Schneckentempo vergehen…

Heute denke ich: wo ist die Zeit bloß geblieben? Wer hat an der Uhr gedreht? Natürlich wünscht man sich, dass die Kinder groß werden. Und in unserem Fall ist das auch wirklich ohne große Probleme gelungen 👨‍👩‍👧‍👦. 

Aber manchmal wünsche ich mir schon diese knuddeligen Kleinen 👶 zurück, mit ihren süßen Stimmen, den lustigen Sprüchen, den Minihänden, die sich am Pulli festhalten und diesem Geruch, den nur die eigenen Kinder haben.

Wer kennt‘s?! 💙💖

#mamablues #dankbar #kinder #erinnerungen #winterurlaub #meinezwei #momoftwo #michelinmännchenstyle #rodeln #schlitten #österreich #timeflies #kids #familienleben #familie #woulddoitagian #jungeundmädchen #bittezurückspulen #zurückauflos #liebe ##endlesslove #undeinbisschenstolz
Kochen kann schon wirklich lustig sein — vor all Kochen kann schon wirklich lustig sein — vor allem, wenn man es zusammen mit so einem lieben Menschen wie Sarah @grossstadtklein tut 😃!

Wir machen hier gerade #shakshuka, ein Gericht, das man zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen servieren kann. Ursprünglich kommt Shakshuka aus Israel. Es ist ein echtes #moodfood. Dazu #lowcarb und #eiweissreich mit ganz vielen 🍅und 🫑 und außerdem für jeden ein 🥚.

Sarah hat es super gut geschmeckt und wenn ihr wissen möchtet, wie man Shakshuka macht, dann klickt auf den Link in meiner Bio, dort kommt ihr zum #video und zum #rezept. Enjoy 💚!

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Werbung | Videoproduktion für @kaufland in Kooperation mit @nwtn.agency 
🎥 @einfachtimo 
💄 @whatyouseeprofessional 
👚 @emilyvandenbergh 
Küche: @variakuechenbochum 
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#alexacoacht #foodcoach #gesundessen #gesunderezepte #gesundeernährung #gesundkochen #schnell #einfach #günstig #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #alexa #ofengericht #fitfood #eatbetternotless #goodfoodkitchen #gesundheit #proudnutritionist #kochshow #vegetarisch #vegetarischerezepte
Kommt da echt nochmal Schnee Ende der Woche??!! ❄️🌨😳

Na gut, #thinkpositive: dann kannst du nochmal schnell meine vegane Linsensuppe kochen, bevor wir als nächstes frühlingshaften Rhabarberkuchen backen 😉

Das Suppenrezept gehört zur vierten Folge von #alexacoacht. (Wahnsinn, wir sind in Staffel 3, Folge 4!) Zu Gast war Jasmin  @endlich_zufrieden, die sich vegan ernährt und natürlich weiß, dass Linsen für Veganer:innen das #eiweissvomacker sind. Den Link zum Video und zum #rezept habe ich, wie immer, oben in die Bio gestellt. Enjoy 💚!

#kaufland #linsensuppe #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #fitfood #hülsenfrüchte #linsen #vegan #schnell #einfach #günstig #video #kochshow #foodcoach #nutritionist #plantbased #veganeernährung #vegetarisch #gesundessen #ballaststoffe #tierwohl #pflanzenbasierteernährung #suppenliebe #eintopf
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