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  • Vegane Bolognese by Dr. Alexa Iwan
    Gesunde Rezepte/ pimp my recipe/ vegan/ vegetarisch

    Vegetarische/vegane Bolognese aus Blumenkohl, Möhren und Fenchel

    27. Mai 2020
  • Abnehmen während der Wechseljahre mit Dr. Alexa Iwan
    frag Dr. Alexa

    Abnehmen während der Wechseljahre

    26. April 2020
  • Küchenplanung Dr. Alexa Iwan & Varia Küchen
    Küchenplanung

    Küchenplanung Schritt 2: die 360-Grad-Vermessung und das Feintuning

    19. April 2020
  • Scheinfasten, ProLon, Dr. Alexa Iwan
    Dr. Alexa's Ernährungstipps/ Dr. Alexa's Themen

    Fasten mit Crackern und Oliven: die Scheinfasten-Diät nach Prof. Longo (inkl. Gewinnspiel)

    2. April 2020
  • Möhren-Vollkornbrot by Dr. Alexa Iwan
    Backen herzhaft/ Gesunde Rezepte

    Das einfachste Möhren-Vollkornbrot der Welt

    31. März 2020
  • Quark-Öl-Osterzopf by Dr. Dr. Alexa Iwan
    Backen süss/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    Ohne Hefe: Gesunder Quark-Öl-Osterzopf mit Cranberries und Haselnüssen

    1. März 2020
  • Cheesecake im Glas by Dr. Alexa Iwan
    Desserts/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    No bake Cheesecake im Glas

    9. Februar 2020
  • Küchenplanung Dr. Alexa Iwan
    Küchenplanung

    Küchenplanung Schritt 1: von der Idee zu 3D

    30. Januar 2020
  • Apple Crumble mit Lebkuchengeschmack by Dr. Alexa Iwan
    Backen für Weihnachten/ Gesunde Rezepte

    Weihnachtlicher Apple Crumble mit Lebkuchengeschmack

    19. Dezember 2019
  • Entspannt essen in der Weihnachtszeit by Dr. Alexa Iwan für Kaufland
    Dr. Alexa's Besseresserin-Kolumne

    Entspannt essen in der Weihnachtszeit

    15. Dezember 2019
  • Kurkuma-Kulleraugen by Dr. Alexa Iwan
    Backen für Weihnachten/ Gesunde Rezepte

    Goldgelbe Kurkuma-Kulleraugen mit Mangofüllung

    15. Dezember 2019
  • Kikis Schokowölkchen: gesundes Makeover by Dr. Alexa Iwan
    Backen für Weihnachten/ Gesunde Rezepte/ pimp my recipe

    Gesundes Makeover von Kikis Schokowölkchen

    9. Dezember 2019
  • Mood Food by Dr. Alexa Iwan für Kaufland
    Dr. Alexa's Besseresserin-Kolumne

    Gute Laune trotz Kälte: Mood Food gegen Winterblues

    6. Dezember 2019
  • Backen mit weniger Zucker by Dr. Alexa Iwan für Kaufland
    Dr. Alexa's Besseresserin-Kolumne

    Backen mit weniger Zucker: so gelingen Kuchen und Gebäck

    11. Oktober 2019
  • Pflaumenkuchen gesund by Dr. Alexa Iwan
    Backen süss/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    Pflaumenkuchen gesund: mit Quark und Haferflocken-Streusel

    20. September 2019
  • Koffein-Energyballs by Dr. Alexa Iwan
    Gesunde Rezepte/ laktosefrei/ vegan/ vegetarisch

    Energyballs mit Koffein: der perfekte Snack für Sportler und Kopfarbeiter

    10. September 2019
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+++ Dr. Alexa Iwan +++ Ernährungswissenschaftlerin, Köchin, Moderatorin, Autorin, Food- und Mediencoach, Mutter zweier zauberhafter Kinder, KÖLN

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Über CBD-Öl wird derzeit viel geschrieben und ve Über CBD-Öl wird derzeit viel geschrieben und veröffentlicht. Ich selbst nutze CBD-Öl seit einigen Jahren (Rabattcode unten👇🏻). Es hilft mir sehr, in meiner inneren Balance zu bleiben, nicht so aufgeregt zu reagieren, wenn etwas nicht so läuft wie ich es möchte und ich bilde mir ein, dass meine Rückenschmerzen damit auch besser werden. Außerdem schlafe ich sehr viel besser. Ein paar Fakten zu CBD-Ölen: Diese werden aus #Hanf gemacht. Ja, das sind die gleichen Pflanzen, aus denen man auch #Haschisch beziehungsweise #Marihuana herstellen kann. Der Wirkstoff in CBD-Öl hat jedoch nichts mit der psychoaktiven Substanz #THC (Tetrahydrocannabinol) zu tun, die sich in Drogen findet. THC ist der Stoff, der einen high (und auch abhängig machen kann). Und von dem wir immer noch nicht genau wissen, ob er jugendliche/heranwachsende Gehirne nicht nachhaltig psychisch schädigen kann. THC findet sich in den Blüten der weiblichen Hanfpflanzen und wirkt im Gehirn. #CBD hingegen ist ein Cannabidiol. Es wird vornehmlich aus den Blätttern der Hanfpflanzen gewonnen und wirkt nicht im Gehirn, sondern im Körper. Es hat also keine berauschende Wirkung. Einige Studien zeigen, dass es entzündungshemmend, angstlösend, entspannend und beruhigend wirkt. Manche Menschen nutzen es vor öffentlichen Auftritten, um ihr #Lampenfieber in den Griff zu bekommen. Oder beim #Golf vor dem ersten Abschlag 😉 CBD scheint aber auch bei einigen Erkrankungen positive Wirkungen zu entfalten. Nichtsdestotrotz: die EFSA (europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) hat bisher noch keinen #healthclaim zu CBD genehmigt. Das bedeutet: die Studienlage wird offiziell als noch zu dünn und die Ergebnisse als nicht eindeutig bewertet. Wenn du CBD-#Hanfölextrakt ausprobieren möchtest, dann nutze gerne den Code 0984 bei @natugena_de [Werbung]. Damit bekommst du 10 Euro Rabatt auf deine erste Bestellung. Starte am besten mit dem 10%igen Öl und versuche erstmal 3 Tropfen vor dem Schlafengehen. Wichtig: nicht sofort runterschlucken, sondern im Mund verteilen. Schreib mir gerne von deinen Erfahrungen! P.S. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erfolgt immer auf eigene Verantwortung.
#Nachhaltigkeit ist (Gott sei Dank!) zu einem großen und wichtigen Thema geworden — sowohl in der Lebensmittelherstellung, als auch im Lebensmittelkonsum. Mein Kooperationspartner @kaufland [Werbung], dem das Thema schon lange sehr wichtig ist, veranstaltet diese Woche eine Nachhaltigkeitswoche mit verschiedenen Videos auf YouTube. Ich freue mich, dass ich Teil dieser Aktion sein darf! Zusammen mit Nina alias @pelican_bay haben wir ein Video produziert mit Tipps, wie man es schafft, im Haushalt weniger #lebensmittel weg zu werfen. Denn wusstest ihr, dass in Deutschland jedes Jahr rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll landen? Und leider kommt rund die Hälfte davon aus unseren privaten Haushalten…. krass, oder? 🍏🍅🥑 Wie man es schafft, dass in der Küche weniger Lebensmittel schlecht und weggeworfen werden, das zeigen Nina & ich auf YouTube in einer neuen Folge ALEXA COACHT. Haare & Makeup: @whatyouseeprofessional Mein Lieblingsoutfit: @emilyvandenbergh 💚 #alexacoacht #lebensmittelverschwendung #toogoodtogo #foodsaver #lebensmittelretten #küchenliebe #ernährung #foodcoach #healthylifestyle #küchentipps #substainable #substainableliving #achtsamkeit #bewusstleben #bewussteinkaufen #youtube #kitchenknowhow #machenmachtdenunterschied
#Frischkornbrei begleitet mich schon seit meiner S #Frischkornbrei begleitet mich schon seit meiner Studienzeit durch mein Leben. Damals war #Vollkorn total hipp, dann bekam es ja irgendwann ein etwas angestaubtes Image und jetzt wird es vor allem durch die #veganeernährung wieder interessant. Wir wissen ja alle: #Trends kommen und gehen. Auch in der Ernährung. Mein Frischkornbrei hat für mich all die Jahre überdauert 😅 Ich esse ihn auch nicht jeden Tag, aber es gibt immer wieder Phasen, wo ich ihn super praktisch finde. Vor allem, wenn morgens wenig Zeit ist. Ich mache dann am Sonntag Nachmittag eine großen Topf, der locker 3-4 Tage im Kühlschrank hält. Das Rezept ist über den Linktree in der Bio verlinkt. Die einzelnen Arbeitsschritte habe ich ja gerade in der Story gezeigt. Danke für eure zahlreichen Reaktionen 🥰Ich setze die Story gleich in die Highlights, dann könnt ihr jederzeit schauen. Ein paar Mal tauchte in meinen DMs die Frage auf, ob man wirklich einen Hochleistungsmixer braucht. Ich kann das nicht wirklich beantworten. Schreibt doch gerne mal in die Kommentare, ob es auch mit normal starken Mixern geht, falls ihr das ausprobiert. Ansonsten könnt ihr euch auch eine 6-Korn-Getreidemischung im Bioladen fein schroten lassen. Dann braucht ihr nur noch zusammenrühren 😉 Enjoy 💚! #Futureofnutrition #proudnutritionist #ökotrophologie #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #healthyfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundkochen #fitfood #healthylifestyle #foodcoach #getreide #ballaststoffe #verdauung #frühstück #stattmüsli #lecker #gesund #easy #mealprep #overnightoats #goodfoodblog
Wie boostert ihr im Winter euer #Immunsystem? Ich Wie boostert ihr im Winter euer #Immunsystem? Ich gönne mir so oft es geht morgens einen frischen #Vitaldrink. Schmeckt herrlich vitaminig (eigene Wortschöpfung 😜) und ist super schnell für die ganze #Familie gemacht, wenn man einen Entsafter mit ner großen Öffnung hat. In mein Gerät kann ich ganze Äpfel und ganze Orangen reinstecken 🍎🍏🍊😅 Dazu kommen Möhren, frische Rote Beete und etwas Leinöl. Das Öl braucht es, damit der Körper das wertvolle Provitamin A aus den Möhren aufnehmen kann. (Achtung: kein Algenöl nehmen, das braucht mehr Fett, um resorbiert zu werden!) Hier die Zutaten für zwei Gläser voll: 1 Apfel 2 Orangen 2 Möhren 1 Stück Rote Beete 1 EL Leinöl Äpfel und Möhren gut waschen. Orangen und Rote Beete schälen. Alles durch einen Entsafter pressen, mit Öl verrühren und sofort trinken. Enjoy 💚! #Futureofnutrition #proudnutritionist #ökotrophologie #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #healthyfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundkochen #fitfood #healthylifestyle #foodcoach #goodfood4golf #ernährungfürgolfer aber auch für alle anderen 😉 #vital #gesund #frisch #vitamine #vitaminreich #saft #diy #gutenmorgen #hellofresh #morgenroutine #booster #immunsystemstärken
#throwback No.2 😉 Nach neun Jahren bei RTL bin #throwback No.2 😉 Nach neun Jahren bei RTL bin ich 2003 zum WDR gewechselt. Viele fanden das mutig, andere sagten: „Dort wirst du bist zur Rente moderieren“. Es kam dann doch anders, aber ich hatte drei gute Jahre beim @wdr als Moderatorin des Gesundheitsmagazins „rundumgesund“. Jede Woche eine Primetime-Sendung live um 20.15 Uhr 📺 zu Themen wie Herzinfarkt, Rheuma, Heuschnupfen, Rückenschmerzen, Arthrose, TCM u.v.m. — das war aufregend und auch ne Menge Arbeit. Aber die Sendung hatte auch einen hohen persönlichen Nutzwert für mich, denn ich konnte viel medizinisch-journalistisches Wissen anhäufen (seitdem schneide ich auf dem Küchentresen nicht nur Obst & Gemüse, sondern führe hier auch kleinere OPs durch… Scherz🤪). Warum die Sendung nach drei Jahren eingestellt wurde, weiß ich bis heute nicht so genau…Dass der WDR danach keine Verwendung mehr für mich als Moderatorin hatte, war zunächst ziemlich blöd, aber im Nachhinein dann doch mein Glück 🍀, denn sonst hätte ich die nachfolgenden tollen und großen Produktionen in der RTL-Mediengruppe wohl nie gemacht 😅. #staytuned P.S. Das Foto oben ist aus einer Durchlaufprobe zur Sendung. #rundumgesund #wdr #gesundheitsmagazin #gesundheitssendung #tv #moderatorin #presenter #journalistin #livesendung #live #gesundheit #wissen #fernsehen #redaktion #lovemyjob #alexa #dralexaiwan #woulddoitagain #moderation #medizin
Matjessalat auf Schwarzbrot. Ein klassisches Neuja Matjessalat auf Schwarzbrot. Ein klassisches Neujahrs- und Anti-Kater-Essen in meiner norddeutschen Heimat. 😉 Mit diesem Bild möchte ich gerne eine kleine Umfrage unter euch starten. Was wünscht ihr euch in 2022 von mir auf diesem Account? Eher Rezepte oder mehr Ernährungswissen? Eher persönliche Tipps oder mehr Fakten? Mehr Infos zu Golfernährung, Einblicke in meine sonstige Arbeit? Oder was sonst? 🤔 Vielleicht bin ich schon ein bisschen zu alt für Insta, aber mir erschließt sich die Dynamik auf meinem Account nicht so ganz. Jede Woche verschwinden in etwa so viele Follower wie neue dazu kommen. Normal? Liegt es an meinem Content? Oder ist das Ganze hier sowieso nur ein völlig beliebiges Spiel? 🤷🏼‍♀️ Für mich ist es jedenfalls gerade alles ein bisschen undurchsichtig und deshalb würde ich mich sehr freuen, wenn ihr euch einen Moment Zeit nehmt und mir ehrliches Feedback gebt. MERCI im Voraus! 💚🙏🏻 Und P.S.: wer mag Matjessalat und hätte gerne das Rezept? #umfrage #insta2022 #neustart #umdenken #content #rezepte #ernährungswissen #proudnutritionist #futureofnutrition #ökotrophologie #healthcare #waswolltihr? #feedback #gesundeernährung #healthylifestyle #matjes #lecker #omega3
„Allem neuen Anfang wohnt ein Zauber inne“ 💚 Mit diesem Gefühl bin ich heute morgen aufgewacht und in den Tag gestartet. Ein paar Stunden später - bäng - war schon wieder alles anders und meine Welt ordentlich durchgeschüttelt 🙈 Hey 2022 — so war das eigentlich nicht gedacht… 🥴 Aber vielleicht enthüllt sich der Zauber eines neuen Jahres auch nicht unbedingt gleich am 1. Januar 🤷🏼‍♀️ Deshalb, trotzdem und jetzt erst recht: HAPPY NEW YEAR euch allen! Ich bin und bleibe zuversichtlich 💚 #happynewyear #2022 #bettertimesahead
#throwback No.1 😉 So fing alles an… Ende der #throwback No.1 😉 So fing alles an… Ende der 1990er Jahre. Kurznachrichten im Vormittagsprogramm von @rtl_com. Im lila Glanzjacket (ich hab’s geliebt!) mit Schulterpolstern und noch ungefärbten Haaren. Für mich eine tolle und lehrreiche Zeit in einer großartigen Redaktion. Durch die Arbeit mit aktuellen Nachrichten hab ich mich immer sehr „am Puls der Zeit“ gefühlt 📺. Okay, das Aufstehen mitten in der Nacht war doof 🥱 — aber am Ende hab ich’s sieben Jahre lang durchgehalten 💪🏻 #gutenmorgendeutschland #gmd #tbmonday #wasmansoallesfindet #RTL #Karrierestart #punkt6 #punkt7 #moderatorin #tv #fernsehen #lovemyjob #journalist #nachrichten #rtlaktuell #wherearetheyearsgone #timeflies #studio #greenbox #ampulsderzeit #morningnews #morningshow #tvpresenter
Plätzchen, Stollen, Schokokonfekt, Braten, Kartof Plätzchen, Stollen, Schokokonfekt, Braten, Kartoffelsalat, Würstchen, Fondue, Raclette, Gans, Klöße — na, hinter welchen Gerichten und Naschereien könnt ihr morgen überall einen Haken machen? 😉🎄⭐️ Die Weihnachtstage verlangen unserem Verdauungssystem doch so einiges ab und bei vielen Menschen verschiebt sich der Stoffwechsel sehr Richtung „sauer“. Das ist kurzfristig nicht tragisch — aber ein Ausgleich nach den „fetten Tagen“ tut schon gut. Deshalb möchte ich euch heute ein #Rezept aus meinem Buch #ErnährungfürGolfer verraten, das nicht nur übersäuerten Sportlern hilft, sondern allen, die nach Weihnachten etwas mehr #basisch essen möchten. (Kleine Beruhigung für alle, die Porridge hassen: nein, dieser basische Frühstücksbrei schmeckt kein bisschen wie der klassische Haferbrei 😉😉) BASISCHER FRÜHSTÜCKSBREI (1 Portion) Zutaten: 2 EL Erdmandelflocken 2 EL Hirseflocken 2 EL Quinoaflocken 200 ml Mandelmilch mit Calcium 2-3 Datteln, feingehackt 1 EL Pistazien, gehackt 1 EL Walnüsse, gehackt 100 g Beeren Zubereitung: • In einem Topf die Flocken mit der Mandelmilch und den Dattelstückchen mischen und einmal ganz kurz aufkochen lassen. • Unter Rühren 2-3 Minuten auf kleiner Flamme weiterköcheln bis die Flocken die Flüssigkeit andicken. • Brei in eine Frühstücksschale geben. • Beeren waschen. • Frühstücksbrei mit den frischen Früchten und den Nüssen toppen. Enjoy 💚 #Futureofnutrition #proudnutritionist #ökotrophologie #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #healthyfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundkochen #fitfood #healthylifestyle #foodcoach #goodfood4golf #frühstücksbrei #basischeernährung #basenfasten #öftermalwasneues #fitfood #alexa #vegan #veganfasten #plantbased #plantbasedfood #myfavfoodpic #lieblingsfoto #photooftheday
Dezember 2021. Ich bin müde, erschöpft und desil Dezember 2021. Ich bin müde, erschöpft und desillusioniert. Der Dezember 2021 fühlt sich für mich fast noch deprimierender an als der Dezember 2020. Sind wir wirklich noch nicht weiter?! Wenn ich durch meine Fotos von 2021 scrolle, sehe ich, dass mein Jahr viele schöne Momente und Begegnungen hatte. Und trotzdem lastet auf allem dieser graue Nebel der Pandemie — der im Moment wieder dichter und dichter wird. Ich kann das Licht am Ende des Tunnels gerade nicht mehr sehen. Ich war eben in einem Kaufhaus. Der Mann an der Kasse neben mir hatte seine Maske nur über dem Mund. Er wurde daraufhin vom Kassierer gebeten die Maske richtig aufzusetzen. Als Antwort zog er sie einfach ganz runter… Ich kann sowas echt nicht verstehen. Meine Geduld ist aufgebracht. Wahrscheinlich hätte ich nicht so freundlich professionell reagiert, wie der Kassierer es getan hat. Ich habe für 2022 schon einige sehr schöne Projekte geplant. Aber ich kann mich nicht richtig drüber freuen. Weil ich einfach nur müde, erschöpft und desillusioniert bin. Wie geht es euch in diesen Tagen? #diepandemieisteinarschloch #manchemenschenaberauch #mütend #keinelustmehr #keinegeduldmehr #wannhörtdasendlichauf #depressiv #dezember2021 #geteiltesleidisthalbesleid #letstalkhappythings #jahresende #mood #omikron #virus #coronasucks #wannwirdesendlichwiedersommer
Für alle, die vor Weihnachten noch ein bisschen G Für alle, die vor Weihnachten noch ein bisschen Golf-Shoppen möchten: „Fairway Golfshop“ in Pulheim veranstaltet nächste Woche einen kleinen Weihnachts-Basar. Zufälligerweise 😉 könnt ihr dort auch mein Buch erwerben ⛳️🎄⭐️ Ich selbst bin am Samstag, den 11. Dezember dort, signiere das Buch und beantworte alle Fragen rund um #ErnährungfürGolfer. Freue mich sehr, wenn ihr vorbeischaut und Hallo sagt! 🤗 . #fairway #futureofnutrition #golfschwung #golfpower #golfmood #golfcontent #golfplatz #golflifestyle #golf #golfspielen #goodfood4golf #golflover #golfaddict #golfernährung #golfcourse #golftipp #golfschwung #golfvibes #golfround #golfrunde #instagolf #golfersofinstagram #ökotrophologie #goodfood #dralexaiwan #healthyfood #gesundeernährung #fitfood #healthylifestyle #foodcoach
Am Ende eines Schlemmer-Wochenendes ist eine frisc Am Ende eines Schlemmer-Wochenendes ist eine frische #Gemüsequiche immer ein toller Abschluss! Im Prinzip kann man da an Gemüse ja reintun, was einem schmeckt. Derzeit eignet sich #Lauch natürlich besonders gut. Und wenn’s mal ganz schnell gehen muss, kann man den Teig ja auch mal fertig kaufen 😜 Das Rezept für meine #Lauchquiche (inkl selbstgemachtem Boden) findest du auf dem Blog. Link in Bio. Ich hatte sie im Frühjahr mit Lauch & Mangold gebacken und fotografiert — nimm statt Mangold jetzt einfach Spinat oder doppelt so viel Lauch. Enjoy 💚 und hab einen schönen Adventsabend! 🕯 #Futureofnutrition #proudnutritionist #ökotrophologie #goodfood #goodfoodbyalexaiwan #dralexaiwan #healthyfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundkochen #fitfood #healthylifestyle #foodcoach #goodfoodkitchen #backen #advent #gemüse #veggie #homemade #quiche #recipe #rezept #alexa #healthystuff #eatbetternotless #fitfood #lecker
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