Chia-Samen sind ja derzeit in aller Munde und das Internet ist voll davon. Als “Superfood” werden sie gehypt – vor allem wegen der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren. Was ist dran an…
Orangen-Sunrise-Drink (ohne Tequila 😉)
Mit einem einzigen Glas Saft fast seinen kompletten Tagesbedarf an Vitamin C decken? Kein Problem mit diesem Orangen-Sonnenaufgangs-(Sunrise)-Drink! Was man dafür braucht?…
Ich gestehe: manchmal nerve ich meinen Mann… Und zwar eigentlich jeden Morgen. Er steht meist etwas früher auf als ich und wenn ich in die Küche komme, sitzt er…
Chicorée-Salat mit Kakifrucht und Kürbiskernöl-Dressing
Dies ist ein Wintersalat mit Sommergeschmack ☀️. Die frische Minze, der knackige Salat und die leuchtorange Kakifrucht wecken Erinnerungen an laue Sommerabende auf dem Balkon oder der Terrasse. Ich…
Rotkohl-Fenchel-Rohkost mit Walnuss-Dressing
Offenes Wort: ich mag eigentlich nicht so gerne Rotkohl. Zumindest nicht gekocht. Ist einfach nicht mein Geschmack. Aber in roher Form finde ich dieses Gemüse wirklich lecker! Man kann…