Je älter wir werden, desto mehr Eiweiß benötigt unser Körper
Wenn du in den Wechseljahren noch einmal durchstarten möchtest, gibt eine Menge gute Gründe, die eigene Eiweißzufuhr zu überprüfen. Denn ab 50 Jahren sollten wir Frauen anders essen als mit 30! Mit der richtigen Menge Eiweiß kannst du deinen Körper dazu bringen, die vorhandene Muskelmasse zu erhalten und im besten Fall sogar zu erhöhen sowie die Zunahme an Fett zu stoppen oder gar zu reduzieren. Beides formt nicht nur eine bessere Figur, sondern es wird dir dadurch auch spürbar besser gehen und du wirst dich fitter fühlen.
Warum du jetzt mehr Eiweiß essen solltest:
- ab dem 50. Lebensjahr nimmt die Muskelmasse jährlich um 1 bis 2 Prozent ab,
- führt nachlassender Bewegungsdrang dazu, dass die weniger geforderte Muskulatur weniger Eiweiß „anfordert“,
- ist der Körper weniger gut in der Lage Proteine in Muskelgewebe umzuwandeln (anabole Resistenz),
- verändert sich unser Stoffwechsel dahingehend, dass Proteine nicht mehr ganz so effizient verdaut werden wie früher,
- behalten Leber und Darm die Aminosäuren aus der Nahrung zunehmend für ihren eigenen Bedarf ein, was dazu führt, dass im Muskel und anderen peripheren Geweben nicht mehr so viel ankommt,
- kann eine krankhafte oder altersbedingte Insulinresistenz dazu führen, dass das Nahrungsprotein nicht vollständig in den Zielzellen ankommt,
- ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass das Immunsystem einige sogenannte „stille Entzündungen“ in unserem Körper bekämpfen muss,
- können auch chronische oder akute Krankheiten das Immunsystem herausfordern.
Weniger essen ist keine Lösung
Viele Frauen glauben, dass Sie Ihre Figur und Fitness am besten durch ein Defizit an Kalorien erhalten. Das ist – zum Glück! – ein großer Irrtum. Der Weg zu einem gesunden, leistungsstarken und schlanken Körper führt nicht über Diäten und Kalorienbeschränkung, sondern über qualitativ hochwertige Lebensmittel, ausreichend Eiweiß und eine bedarfsgerechte Kalorienzufuhr. Das heißt: Wenn du schlank und gesund werden und bleiben möchtest, musst du ausreichend essen! Wenn du deinen Körper dahingehend verändern möchtest, dass du im Verhältnis mehr aktive Zellmasse (Muskulatur) als passive Zellmasse (Speck) hast, dann musst du ausreichend essen! Allerdings natürlich nicht irgendwas, sondern das Richtige. Zum Beispiel eine köstliche Burrata mit Kürbiskernpesto, wie oben im Bild.
Wie eine vegetarische Ernährung in den Wechseljahren aussehen kann, darüber schreiben Prof. Dr. Ingo Froböse und ich in unserem Buch “Neustart Wechseljahre”. Es ist ein flammendes Plädoyer für eine eiweiß- und ballaststoffreiche Ernährung, kombiniert mit einem einfachen Muskeltrainingsprogramm sowie Entspannungsübungen. Wir sind uns sicher, dass du dich schon nach 4 Wochen deutlich fitter und energiegeladener fühlen wirst! Deshalb enthält das Buch auch einen konkreten 4-Wochen-Plan.
Außerdem gibt es im Buch eine Lebensmittelliste mit unseren Top-20-Lebensmitteln für Vegetarierinnen. Diese Liste kannst du dir über den folgenden Link herunterladen, ausdrucken und zum Beispiel an den Kühlschrank hängen:
DR. ALEXA IWAN – LEBENSMITTELLISTE FÜR VEGETARIERINNEN
Zur Lebensmittelliste für Veganerinnen gelangst du HIER.
Und die Lebensmittelliste für Flexiarierinnen findest du hier HIER.
Der Titel “Neustart Wechseljahre” ist im SüdwestVerlag erschienen und ab Dezember 2023 überall erhältlich, wo es Bücher gibt. Wenn du das Buch direkt online bestellen möchtest, klicke einfach HIER (Amazon Affiliate Link).
2 Comments
Neustart Wechseljahre - good food blog
11. Oktober 2023 at 18:14[…] Zur Lebensmittelliste für Vegetarierinnen geht es HIER. […]
Neustart Wechseljahre für Veganerinnen - good food blog
12. Oktober 2023 at 11:00[…] Zur Lebensmittelliste für Vegetarierinnen gelangst du HIER. […]