good food blog

  • Gesunde Rezepte
    • Frühstück
    • Power-Drinks
    • Salate
    • Suppen
    • Pasta
    • Fisch
    • Fleisch
    • Dipps & Saucen
    • Desserts
    • Backen
    • Backen herzhaft
    • Backen süss
    • Backen für Weihnachten
    • Schnelle Rezepte
    • asiatisch
    • glutenfrei
    • laktosefrei
    • low carb
    • pimp my recipe
    • vegan
    • vegetarisch
    • Weihnachten
  • Ernährung
    • Alexa coacht
    • Dr. Alexa’s Besseresserin-Kolumne
    • Dr. Alexa’s Büchertipps
    • Dr. Alexa’s Ernährungstipps
    • Dr. Alexa & Kollegen
    • Dr. Alexa talkt
    • Dr. Alexa zum Thema Zucker
    • Ernährungsumstellung mit Dr. Alexa
    • frag Dr. Alexa
  • Küche
    • Küchenhelfer
    • Küchenplanung
    • Lebensmittel
  • Moderation
    • Dr. Alexa Iwan
    • Vorträge
    • Workshops
    • Event-Moderation
    • Sendetermine
  • Coaching
    • Golf-Ernährung
    • Medientraining
  • Kooperationen
    • Testimonial
    • Auftritte
  • Über mich
  • Kontakt
  • Schoko-Plätzchen by Dr. Alexa Iwan
    Backen für Weihnachten/ Gesunde Rezepte

    Mandel-Schoko-Plätzchen mit wenig Mehl

    17. Dezember 2020
  • Selbstgekochte Knochenbrühe by Dr. Alexa Iwan
    Gesunde Rezepte/ Suppen

    Selbstgekochte Knochenbrühe aus Knochen vom Eifeler Hochlandrind

    1. Dezember 2020
  • Kalorien sparen im Advent mit Dr. Alexa Iwan
    Dr. Alexa zum Thema Zucker/ Dr. Alexa's Ernährungstipps

    Kalorien sparen im Advent

    29. November 2020
  • Weihnachtliche Zimtschnecken-Plaetzchen mit Xylit und Vollkornmehl by Dr. Alexa Iwan
    Backen für Weihnachten/ Gesunde Rezepte

    Zimtschnecken-Plätzchen: duftendes Weihnachtsgebäck

    25. November 2020
  • Alexa coacht Schauspieler Jörn Schlönvoigt
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 3: Flexitarier

    10. November 2020
  • Alexa coacht Studentin Aliana mit Brainfood
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 2: Ernährung für Studenten

    30. Oktober 2020
  • Alexa coacht mit Isabell Horn
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 1: Familienessen

    25. Oktober 2020
  • Lauchquiche mit Mangold by Dr. Alexa Iwan
    Backen herzhaft/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    Knackig-frische Lauchquiche mit Mangold

    25. Juni 2020
  • Vegane Bolognese by Dr. Alexa Iwan
    Gesunde Rezepte/ pimp my recipe/ vegan/ vegetarisch

    Vegetarische/vegane Bolognese aus Blumenkohl, Möhren und Fenchel

    27. Mai 2020
  • Abnehmen während der Wechseljahre mit Dr. Alexa Iwan
    frag Dr. Alexa

    Abnehmen während der Wechseljahre

    26. April 2020
  • Küchenplanung Dr. Alexa Iwan & Varia Küchen
    Küchenplanung

    Küchenplanung Schritt 2: die 360-Grad-Vermessung und das Feintuning

    19. April 2020
  • Scheinfasten, ProLon, Dr. Alexa Iwan
    Dr. Alexa's Ernährungstipps/ Dr. Alexa's Themen

    Fasten mit Crackern und Oliven: die Scheinfasten-Diät nach Prof. Longo (inkl. Gewinnspiel)

    2. April 2020
  • Möhren-Vollkornbrot by Dr. Alexa Iwan
    Backen herzhaft/ Gesunde Rezepte

    Das einfachste Möhren-Vollkornbrot der Welt

    31. März 2020
  • Quark-Öl-Osterzopf by Dr. Dr. Alexa Iwan
    Backen süss/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    Ohne Hefe: Gesunder Quark-Öl-Osterzopf mit Cranberries und Haselnüssen

    1. März 2020
  • Cheesecake im Glas by Dr. Alexa Iwan
    Desserts/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    No bake Cheesecake im Glas

    9. Februar 2020
  • Küchenplanung Dr. Alexa Iwan
    Küchenplanung

    Küchenplanung Schritt 1: von der Idee zu 3D

    30. Januar 2020
Older Posts
Newer Posts

That’s me

That’s me

+++ Dr. Alexa Iwan +++ Ernährungswissenschaftlerin, Köchin, Moderatorin, Autorin, Food- und Mediencoach, Mutter zweier zauberhafter Kinder, KÖLN

That´s me on TV

Follow me

Mein Buch 1

Mein Buch 2

Mein Buch 3

Anzeige

Anzeige

Anzeige

Blog abonnieren

Wenn du hier deine Email-Adresse eingibst, bekommst du automatisch eine Nachricht, sobald ich ein neues Rezept oder einen neuen Beitrag veröffentlicht habe.
Loading

Kategorien

Blog übersetzen

Fünf weitere Dinge über die Wechseljahre, die jede Fünf weitere Dinge über die Wechseljahre, die jede Frau wissen sollte! Unser Buch „Neustart Wechseljahre“ gibt es online und in jeder Buchhandlung. 💚 #hormone #Östrogene #hormonschwankungen #Wechseljahre #progesteron #abnehmen #alexa #dralexaiwan #ernährungswissen #fragdralexa #NeustartWechseljahre #grundumsatz #muskeltraining #Wechseljahre #menopause #perimenopause #postmenopause #eiweiss #eiweissreich #protein #proteinreich #fitfood #aminosäuren
Ernährung-Quickie 73: Antientzündliche Ernährung. Ernährung-Quickie 73: Antientzündliche Ernährung. Warum ist sie wichtig und wie funktioniert sie? Das ist die im Video erwähnte Studie: Abbad-Gomez D, Carballo-Casla A, Beridze G, Lopez-Garcia E, Rodríguez-Artalejo F, Sala M, Comas M, Vetrano DL, Calderón-Larrañaga A. Dietary patterns and accelerated multimorbidity in older adults. Nat Aging. 2025 Aug;5(8):1481-1490. doi: 10.1038/s43587-025-00929-8. Epub 2025 Jul 28. PMID: 40721973 #alexasernährungstipp #ernährungsquickie #quickie #gesundessen #gesundeernährung #ernährungswissen #alexa #dralexaiwan #goodfood #fragdralexa #healthylifestyle #healthyliving #besseressen #eatbetternotless #stoffwechselwissen #antientzündlicheernährung #stilleentzündungen #silentinflammation #mediterraneernährung #mittelmeeerdiät #plantbased #pflanzenbasiert
Ernährung-Quickie 72: Fix iron first! Warum Eisen Ernährung-Quickie 72: Fix iron first! Warum Eisen für Frauen (über-)lebenswichtig ist. Leseempfehlungen: 1.) Dr. Helena Orfanos-Böckel: „Nährstofftherapie“, Trias Verlag, @dr.orfanosboeckel @trias_verlag 2.) Dr. Libby Weaver: „Fix iron first“, Englische Ausgabe, @drlibby 3.) Thiemo Osterhaus: „Der Blutwerte-Code“, Riva Verlag, @doc.thiemoosterhaus @riva_verlag Dies sind persönliche Empfehlungen, ohne Auftrag. #prävention #gesundessen #gesundeernährung #ernährungswissen #alexa #dralexaiwan #alexasernährungsaha #goodfood #fragdralexa #healthylifestyle #healthyliving #besseressen #eatbetternotless #stoffwechselwissen #ernährungsquickie #quickie #supplements #Nahrungsergänzung #eisen #fixironfirst #ferritin #hämoglobin #fitness #blutwerte #nährstoffe
Fünf Dinge über die Wechseljahre, die jede Frau ke Fünf Dinge über die Wechseljahre, die jede Frau kennen sollte! Unser Buch „Neustart Wechseljahre“ gibt es überall, wo es Bücher gibt! 🙌🏻 #wechseljahre #menopause #neustartwechseljahre #gewichtszunahme #östrogene #hormonchaos #frozenshoulder #herzrasen #wortfindungsstörung #muskelmasse #muskelaufbau #training #fitness #fitfood #frauengesundheit #dralexaiwan #ernährungswissen #alexa #fragdralexa #gesundeernährung
Gewinnspiel 💚 Für jede vollen 1000 neuen Follower: Gewinnspiel 💚 Für jede vollen 1000 neuen Follower:innen verschenke ich ein Exemplar meines Buches „Jede Frau kann schlanker werden— Das-Anti-Diät-Buch“ an eine/n von euch! So wanderst du in den Lostopf: 👉🏻 Kommentiere diese Reel 👉🏻 Markiere in deinem Kommentar eine Freundin oder einen Freund Danke fürs Folgen 🙏🏻 und viel Glück 🍀 Der/die Gewinner:in wird von mir unter allen Kommentaren per Zufallsprinzip ausgelost und über meine Story sowie per DM benachrichtigt — jeweils an dem Tag, an dem die Followerzahl dieses Accounts eine neue volle 1000er-Zahl erreicht. Die Aktion startet bei 33.000 Followern. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Instagram/Meta steht in keinerlei Verbindung zu diesem Gewinnspiel. #gewinnspiel #verlosung #gönnung #buchverlosung #dralexaiwan #alexa #ernährungswissen #gesundeernährung #alexasernährungsaha #fragdralexa #goodfood #healthylifestyle #alexasernährungstipp #ernährungsquickie #danke
Ernährungs-Quickie 71: Erhöhter Cholesterinspiegel Ernährungs-Quickie 71: Erhöhter Cholesterinspiegel in den Wechseljahren. #prävention #gesundessen #gesundeernährung #ernährungswissen #alexa #dralexaiwan #alexasernährungsaha #goodfood #fragdralexa #healthylifestyle #healthyliving #besseressen #eatbetternotless #stoffwechselwissen #ernährungsquickie #quickie #ballaststoffe #fibermaxxing #verdauung #cholesterin #pektin #betaglucane #Östrogene #progrsteron #Wechseljahre #menopause #herzgesundheit #herz #herzinfarkt
Studio-Küche zu vermieten! Du suchst eine Küche a Studio-Küche zu vermieten! Du suchst eine Küche als Set für Foto-oder Filmaufnahmen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Ich vermiete meine Studio-Küche, in der ich alle meine eigenen Kochvideos für div. Kunden drehe, auch an Fremdproduktionen. Situiert am westlichen Stadtrand von Köln bietet die Küche 🍎 eine mittige Kochinsel 1,60 x 2,00 m 🥑 Induktionsfeld (@bora_dach ) 🍊 Wokmulde inkl. Wok (Bora) 🫑 Teppanyaki-Grill (Bora) 🧅 2 Kombi-Backöfen inkl. Mikrowelle und Dampfgarer (@miele.deutschland ) 🍑 Wärmeschublade (Miele) 🍇 Thermomix TM7 (@thermomix_de) 🍠 Kühl-/Gefrierkombi mit Eiswürfelbereiter (@lg_deutschland) 🍷 Weinkühlschrank 🍋‍🟩 Müslibar 🫐 Schwarze Keramikspüle (@villeroyboch) 🍒 Wasserhahn mit Kochwasserfunktion (@quookerdeutschland) 🥬 Spülmaschine (Miele) Die Optik der Küchenschränke ist hellgrau-matt. Die dunkle Arbeitsfläche besteht aus gesintertem Naturstein (Neolith). Frontal vor dem Kochfeld gibt es einen Essbereich, wo bis zu drei Kameras stehen können. Per Jaws Flex-Klemmenstativ (vorhanden) kann an der Lichtleiste an der Decke eine GoPro befestigt werden. Hinter der Glastür rechts neben dem Backofen (siehe Fotogalerie) befindet sich eine Vorbereitungsküche (2 Kochfelder, Arbeitsfläche, Spüle, Spülmaschine, Kühlschrank) mit separatem Zugang von außen, die mitgenutzt werden kann. Ein Gäste-WC ist ebenfalls vorhanden. Interesse? Schick mir gerne ein DM! Die Küche ist übrigens geplant und gebaut von @kuechenmallach 🫶🏻 Ich glaube, ich muss hier Werbung dran schreiben, weil diverse Marken genannt wurden (ohne Auftrag). #mietküche #videoproduktion #foodfotografie #foodfotos #studioküche #küche #location #drehlocation #fotolocation
Ernährungs-Quickie 70: Fibermaxxing, ein super ges Ernährungs-Quickie 70: Fibermaxxing, ein super gesunder Trend! Hier die Ballaststoffgehalte (BS) einiger beliebter Lebensmittel in gängigen Portionsgrössen: 150 g gekochter Brokkoli: 4,5 g BS 100 g gekochte Möhren: 3 g BS 100 g rohe Tomaten: 1,3 g BS 1 Apfel: 3 g BS 100 g Himbeeren: 4,7 g BS 1 Kiwi: 3,9 g BS 1 Scheibe Roggen-Vollkornbrot: 4 g BS 75 g gekochte Erbsen: 4 g BS 75 g gekochte Kichererbsen: 3,3 g BS 75 g gekochte rote Linsen: 3,2 g BS 30 g Walnüsse: 1,4 g BS 30 g Kürbiskerne: 2,6 g BS Quelle: DGExpert/Bundeslebensmittelschlüssel #prävention #gesundessen #gesundeernährung #ernährungswissen #alexa #dralexaiwan #alexasernährungsaha #goodfood #fragdralexa #healthylifestyle #healthyliving #besseressen #eatbetternotless #stoffwechselwissen #ernährungsquickie #quickie #ballaststoffe #fibermaxxing #verdauung #cholesterin #darmbakterien #darmgesundheit #verstopfung #blutzucker
Time flies… weil ich es echt spannend fand, bei vi Time flies… weil ich es echt spannend fand, bei vielen anderen zu sehen, wie sie sich über die Jahre verändert haben und wie sich ihr Leben entwickelt hat, hab ich auch mal ein bisschen in meinem Fotoalbum gescrollt — hier ist mein 10-Jahres-Rückblick für euch: 2015 — Seit mehr als 20 Jahren Fernsehfrau 2016 — Frisch gebackene Frau Dr. 2017 — Irgendwann braucht jede/r ne Brille… 2018 — Fotoshooting für Kaufland 2019 — Golfen in der Südsee 2020 — Im Herzen forever ein Cowgirl 2021 — Mein Buch „Ernährung für Golfer“ geht in den Druck 2022 — Moderieren ist einfach mein Ding 2023 — Covershooting für unser Buch „Neustart Wechseljahre“ 2024 — Ich liebe Auftritte in High Heels 2025 — Happy im Weinberg 🫶🏻 wir stoßen ein tolles Projekt für 2026 an! #rückblick #erinnerungen #timeflies #meinleben #moderatorin #ernährungswissenschaftlerin #autorin #speakerin #lovemylife
Ich rede ja wirklich sehr gerne über Ernährung & G Ich rede ja wirklich sehr gerne über Ernährung & Gesundheit — aber mindestens genauso gerne rede ich über Ernährung & Golf ⛳️ Deshalb war und ist „Ernährung für Golfer“ mein absolutes Herzensbuch! 💚 Wenn du leistungsorientiert Golf spielst, dich für Sporternährung und gesunde Ernährung generell interessiert — dann ist dieses Buch für dich! 🫶🏻 Mit ganz viel Wissen zum Essen und Trinken auf der Runde sowie leckeren Rezepten. Erhältlich überall, wo es Bücher gibt. Du möchtest eine persönliche Widmung? Schreib mir! Vielleicht auch gut geeignet als Weihnachtsgeschenk für Kund:innen oder Mitarbeiter:innen… 😉 @ticad_trolleys @jucad_international @golfhouse_direktversand @hio_fitting @bigmax.golf @eccogolf @jlindebergofficial @vicegolf @garmindach @footjoy_dach @bebrassie @adidasgolf @all4golf_com @crosssportswear @albertopants_golf @bridgestonegolf @titleist_dach Werbung wegen Markennennungen. #golf #golfaddict #golfgirl #golfswing #fairway #golflover #golfernährung #sporternährung #stoffwechselwissen #goodfood4golf #ernährungfürgolfer #dralexaiwan #fragdralexa
Ernährung-Quickie 69: Wie Fettsäureamide uns zur m Ernährung-Quickie 69: Wie Fettsäureamide uns zur mehr #Bewegung animieren. Quellen: Dietary Food Patterns as Determinants of the Gut Microbiome-Endocannabinoidome Axis in Humans. Castonguay-Paradis S, Perron J, Flamand N, et al. Scientific Reports. 2023;13(1):15702. doi:10.1038/s41598-023-41650-z. The Endogenous Cannabinoid Anandamide Has Effects on Motivation and Anxiety That Are Revealed by Fatty Acid Amide Hydrolase (FAAH) Inhibition. Scherma M, Medalie J, Fratta W, et al. Neuropharmacology. 2008;54(1):129-40. doi:10.1016/j.neuropharm.2007.08.011. Microbiome Features Associated With Performance Measures in Athletic and Non-Athletic Individuals: A Case-Control Study. Humińska-Lisowska K, Zielińska K, Mieszkowski J, et al. PloS One. 2024;19(2):e0297858. doi:10.1371/journal.pone.0297858. #prävention #gesundessen #gesundeernährung #ernährungswissen #alexa #dralexaiwan #alexasernährungsaha #goodfood #fragdralexa #healthylifestyle #healthyliving #besseressen #eatbetternotless #stoffwechselwissen #ernährungsquickie #quickie #darm #darmmikrobiom #mikrobiom #darmgesundheit #darmhirnachse #fettsäureamide #darmbakterien #verdauung #darmflora #sport #motivation
Letzte Woche durfte ich eine wunderbare Veranstalt Letzte Woche durfte ich eine wunderbare Veranstaltung mit dem Titel „Science meets Social Media“ moderieren. Mit lauter tollen KollegInnen aus dem ernährungswissenschaftlichen und medizinischen Bereich haben wir darüber diskutiert, wie es gelingen kann, echten ExpertInnen hier auf Insta mehr Sichtbarkeit zu verschaffen. Zu oft wird leider Menschen geglaubt, die hier (wissentlich oder unwissentlich) medizinisch falsche Informationen verbreiten — einfach, weil sie lauter sind, den Algorithmus besser bedienen, mehr FollowerInnen haben oder ihre Beiträge „hipper“ gestalten. Ich möchte euch deshalb heute die Accounts von ein paar meiner KollegInnen vorstellen, die allesamt extrem gut ausgebildet sind und wissen, wovon sie sprechen. Vielleicht mögt ihr ihnen folgen!? 😉 Prof. Martin Smollich: @ernmedblog Dr. Luisa Werner: @dr.luisawerner Dr. Georg Abel: @docgabel Kata Spitzenberger: @fachzentrum.ernaehrung Petra Handorfer: @diaetologie_eberharter Laura Mertens: @sattesache Lisa Nentwich: @dinkel_und_beeren Werbung von 💚 #sciencemeetssocialmedia #bettertogether #netzwerk #kolleginnen #support #fachkräfte
Auf Instagram folgen
Facebook Twitter Instagram Youtube LinkedIn

Copyright 2021 - Dr. Alexa Iwan. All Rights Reserved.

Top

Impressum & Datenschutz