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Gesunde Rezepte

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Hier findest du von mir entwickelte, persönliche Lieblings-Rezepte. Du kannst dich einfach durchklicken oder aber deine Suche in der Seitenleiste unter „Kategorien“ weiter einschrĂ€nken – z.B. auf Backen, FrĂŒhstĂŒck, Salate oder Ähnliches. Ein komplettes Verzeichnis aller verfĂŒgbaren Rezepte findest du auf Rezepte. Du kannst jedes Rezept ausdrucken. Klicke dafĂŒr jeweils am unteren Ende der Rezeptbeschreibung auf „Print PDF“ und wĂ€hle aus, ob du das Rezept mit oder ohne Fotos drucken möchtest. Die NĂ€hrwertangaben beziehen sich immer auf eine Portion des Gerichtes und zeigen dir die enthaltenen Mengen an MakronĂ€hrstoffen (Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate) sowie diejenigen MikronĂ€hrstoffe (Mineralstoffe und/oder Vitamine), die besonders reichlich enthalten sind.

Fleisch/ Gesunde Rezepte/ Pasta/ pimp my recipe

Spaghetti Ă  la bolognese mit extra GemĂŒsekick (schmeckt auch Kindern!)

Spaghetti Ă  la bolognese mit GemĂŒse-Kick by Dr. Alexa Iwan

Gibt es eine Familie in Deutschland, in der nicht hin und wieder Spaghetti Ă  la bolognese auf den Tisch kommt? Ich glaube nicht
 ist es doch das Kinderessen schlechthin und ein Rezeptklassiker sowieso. Leider wird dieser Klassiker jedoch oft mit der Hilfe von fix-TĂŒtchen „gezaubert“. Und das muss wirklich nicht sein. Denn es ist ĂŒberhaupt nicht schwer und dauert auch gar nicht besonders lange eine echte Bolognesesauce aus frischen Zutaten selbst zu kochen. Und das Beste: man kann darin eine Menge GemĂŒse verstecken ohne, dass der Nachwuchs das Gesicht verzieht. Continue Reading…

Gesunde WeihnachtsplĂ€tzchen – Pistazienkipferl
Backen/ Dr. Alexa & Kollegen/ glutenfrei/ vegan

Gesunde WeihnachtsplĂ€tzchen – so backen Expertinnen

Weihnachtszeit, das heißt … Lichterketten, Glitzersterne, TannenbĂ€ume🎄. Weihnachtsengel, Weihnachtshektik, WeihnachtsmĂ€rkte. GlĂŒhwein, Punsch und Stollen. Kerzenschein, RĂ€uchermĂ€nnchen, Nussknacker. Und natĂŒrlich Weihnachtslieder und WeihnachtsPLÄTZCHEN 😋😋😋. Kein Frage – in der Weihnachtszeit…