good food blog

  • Gesunde Rezepte
    • Frühstück
    • Power-Drinks
    • Salate
    • Suppen
    • Pasta
    • Fisch
    • Fleisch
    • Dipps & Saucen
    • Desserts
    • Backen
    • Backen herzhaft
    • Backen süss
    • Backen für Weihnachten
    • Schnelle Rezepte
    • asiatisch
    • glutenfrei
    • laktosefrei
    • low carb
    • pimp my recipe
    • vegan
    • vegetarisch
    • Weihnachten
  • Ernährung
    • Alexa coacht
    • Dr. Alexa’s Besseresserin-Kolumne
    • Dr. Alexa’s Büchertipps
    • Dr. Alexa’s Ernährungstipps
    • Dr. Alexa & Kollegen
    • Dr. Alexa talkt
    • Dr. Alexa zum Thema Zucker
    • Ernährungsumstellung mit Dr. Alexa
    • frag Dr. Alexa
  • Küche
    • Küchenhelfer
    • Küchenplanung
    • Lebensmittel
  • Moderation
    • Dr. Alexa Iwan
    • Vorträge
    • Workshops
    • Event-Moderation
    • Sendetermine
  • Coaching
    • Golf-Ernährung
    • Medientraining
  • Kooperationen
    • Testimonial
    • Auftritte
  • Über mich
  • Kontakt

Wie Du mit Selen dein Immunsystem stärkst… plus: Flatbread-Burrata-Rezept

Dinkelstreusel mit Trauben und Frischkäse

7 Schritte zu weniger Zucker in der Ernährung – mit Alpro Ohne Zucker (Teil 2), inkl. Kartoffelsalat-Rezept

    Dr. Alexa's Ernährungstipps/ Gesunde Rezepte/ vegetarisch

    Wie Du mit Selen dein Immunsystem stärkst… plus: Flatbread-Burrata-Rezept

    Flatbread mit Burrata und Radicchio sowie Bad Reichenhaller AlpenJodSalz plus Selen

    Beitrag enthält Werbung für das AlpenJodSalz + Selen von Bad Reichenhaller //

    Schnupfen… nervig. Halsschmerzen… aua. Husten… bitte nicht. Fieber… 🙈🙈🙈

    Niemand ist gerne krank. Denn selbst harmlose Infektionen, hervorgerufen durch Viren oder Bakterien, können uns ganz schön lahmlegen. Deshalb achten viele Menschen auf ihre Vitamin C-Zufuhr. Denn Vitamin C unterstützt bekanntlich das Immunsystem. Zink tut das ebenfalls. Auch das hat sich inzwischen herumgesprochen. Aber hast du im Zusammenhang mit deinem Immunsystem das Spurenelement SELEN auf dem Zettel? Wie Selen dein Immunsystem unterstützt, erfährst du hier.

    Was ist Selen?

    Selen ist ein Mikronährstoff, ein sogenanntes Spurenelement. Unser Körper benötigt es nur in kleinsten Mengen, trotzdem ist es lebenswichtig. Da wir es nicht selbst bilden können, müssen wir es zwingend mit der Nahrung zu uns nehmen. Und genau an diesem Punkt wird’s für diejenigen, die wenig oder kein Fleisch essen, etwas eng – denn es gibt nicht so wahnsinnig viele pflanzliche Lebensmittel aus heimischem Anbau, die natürlicherweise ausreichend Selen enthalten.

    Wie wirkt Selen?

    Selen ist ein Antioxidans. Als solches schützt es unsere Körperzellen vor schädlichen Substanzen, sogenannten freien Radikalen. Gleichzeitig trägt Selen zur normalen Funktion unseres Immunsystems bei, weil es unter anderem die Bildung von T-Lymphozyten aktiviert und verstärkt. Lymphozyten sind Abwehrzellen, die Krankheitserreger gezielt erkennen und beseitigen können. Eine unzureichende Selenversorgung verringert deshalb die Widerstandskraft und erhöht das Infektrisiko.

    Wo ist Selen drin?

    Continue Reading…

    7. Juni 2023 By Dr. Alexa Iwan
    0
  • Fermentation: Fermentierte Gemüse in Gläsern
    Lebensmittel

    Köstliche Fermentation: Die Magie von Kimchi, Kombucha & Co

    24. April 2023
  • Konfetti im Herz bei Alexa coacht
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 8: Kochmuffel

    29. März 2022
  • Cover Ernährung für Golfer
    Dr. Alexa's Themen

    Ernährung für Golfer – mein neues Buch!

    6. März 2022
  • Einkaufsplanung mit Dr. Alexa Iwan und mother of six dragons
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Einkaufsplanung

    24. Januar 2022
  • Lebensmittelverschwendung vermeiden mit Dr. Alexa Iwan und Pelicanbay
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Lebensmittelverschwendung

    20. Januar 2022
  • Alexa coacht Angeliquelini
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 7: günstig vegan

    10. Oktober 2021
  • Vollkorn-Dinkelstreusel mit Weintrauben und Frischkäse by Dr. Alexa Iwan
    Backen süss/ Gesunde Rezepte

    Dinkelstreusel mit Trauben und Frischkäse

    14. September 2021
  • Alexa coacht Naschkatzen
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 6: Naschkatzen

    30. Juli 2021
  • Ernährung in der Schwangerschaft bei "Alexa coacht"
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 5: Ernährung in der Schwangerschaft

    27. März 2021
  • Veganer Kartoffelsalat mit Alpro und weniger Zucker
    Dr. Alexa zum Thema Zucker/ Gesunde Rezepte/ Lebensmittel/ Salate/ vegan

    7 Schritte zu weniger Zucker in der Ernährung – mit Alpro Ohne Zucker (Teil 2), inkl. Kartoffelsalat-Rezept

    5. Februar 2021
  • Lasagne mit Alpro Ohne Zucker
    Backen herzhaft/ Dr. Alexa zum Thema Zucker/ Gesunde Rezepte/ Lebensmittel/ vegetarisch

    Zuckersparen auf die leckere Art – mit Alpro Ohne Zucker (Teil 1), inkl. Lasagne-Rezept

    29. Januar 2021
  • Dr. Alexa Iwan und Alina Merkau
    Alexa coacht

    Alexa coacht – Folge 4: Ernährung für Berufstätige

    16. Januar 2021
  • Schoko-Plätzchen by Dr. Alexa Iwan
    Backen für Weihnachten/ Gesunde Rezepte

    Mandel-Schoko-Plätzchen mit wenig Mehl

    17. Dezember 2020
  • Selbstgekochte Knochenbrühe by Dr. Alexa Iwan
    Gesunde Rezepte/ Suppen

    Selbstgekochte Knochenbrühe aus Knochen vom Eifeler Hochlandrind

    1. Dezember 2020
  • Kalorien sparen im Advent mit Dr. Alexa Iwan
    Dr. Alexa zum Thema Zucker/ Dr. Alexa's Ernährungstipps

    Kalorien sparen im Advent

    29. November 2020
Older Posts

That’s me

That’s me

+++ Dr. Alexa Iwan +++ Ernährungswissenschaftlerin, Köchin, Moderatorin, Autorin, Food- und Mediencoach, Mutter zweier zauberhafter Kinder, KÖLN

That´s me on TV

Follow me

Mein Buch 1

Mein Buch 2

Anzeige

Anzeige

Anzeige

Blog abonnieren

Wenn du hier deine Email-Adresse eingibst, bekommst du automatisch eine Nachricht, sobald ich ein neues Rezept oder einen neuen Beitrag veröffentlicht habe.
Loading

Kategorien

Blog übersetzen

Facebook Twitter Instagram Youtube LinkedIn

Copyright 2021 - Dr. Alexa Iwan. All Rights Reserved.

Top

Impressum & Datenschutz